Chili sin carne et cuisine économique : toutes nos recettes

Name: Nos recettes de chili sin carne pour adeptes de cuisine veggie
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Cuisine: chili sin carne

Le chili sin carne ou chili sans viande. Photo par Marco Verch

Vous connaissez certainement le fameux chili con carne, plat issu de la cuisine tex mex, mais avez-vous entendu parler de sa version végétarienne ?

Le chili sin carne est un savoureux ragoût composé principalement de piments, de tomates, de haricots rouges et de divers ingrédients qui viendront substituer le boeuf. Patates douces, courges, lentilles, quinoa ou protéines de soja texturées, c'est selon vos goûts.

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Toutes les recettes de chili sin carne et cuisine économique des Gourmets

Des idées de recettes de chili sin carne et cuisine économique pour vos menus de fêtes ou du quotidien.

Chili sin carne ou presque

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Voici un plat de chili sin carne ou presque (haricots rouges au maïs et à la fêta) très facile et très rapide à faire si comme moi, vous avez déjà des haricots prêts à l’emploi. Je les cuis en grande quantifié et les congèle. Ensuite, on peut faire plein de plats économiques avec.